Ouvert le 07 juin
À l’occasion des 90 ans de l’AOC Château-Chalon, le Syndicat propose une journée exceptionnelle pensée comme une immersion au cœur du terroir et de l’histoire de l’appellation.
Le 7 juin 2026, 90 participants prendront part à une randonnée gourmande à travers les vignes, accompagnés et guidés par les vigneronnes et vignerons de l’appellation.
Au fil du parcours, des haltes thématiques permettront d’évoquer la géologie, la vigne, le cépage et la vinification, autour de la dégustation d’une cuvée commune spécialement créée pour l’événement.
La journée se poursuivra par un repas en accords mets & vins imaginé par des chefs, prolongeant cette célébration du savoir-faire et du partage.
Un format symbolique : 90 ans – 90 personnes
Un hommage à une appellation qui, depuis 90 ans, incarne l’exigence, la patience et une identité unique.