Découvrez un territoire gourmand aux saveurs uniques et au plus proche de vous ! Vins, fromages et autres produits locaux et régionaux vous attendent…
- Retrouvez la liste des producteurs en bas de page !
Si vous venez en Bresse Haute Seille pour la première fois, n’oubliez pas de déguster des produits typiques de la région ! Nos producteurs locaux, passionnés par leur métier, mettent tout en œuvre pour vous proposer des produits régionaux de qualité.
Les vins
De nombreux vignerons vous invitent à découvrir et déguster les vins du Jura. Le vignoble jurassien est caractérisé par la diversité, nous pouvons trouver 4 AOC géographiques (Arbois, Côtes du Jura, l’Etoile, Château-Chalon) et 3 AOC produits (Macvin du Jura, Crémant du Jura et Marc du Jura). Tout cela sur une superficie de 1 850 hectares.
Pour en savoir plus sur les vins du Jura.
Le fromage
Toutes les occasions sont bonnes pour déguster du fromage. Le Comté et le Morbier sont les deux fromages emblématiques du Jura. Ces fromages offrent une palette de saveurs unique et typique de la région, qui raviront les amateurs de fromage, mais pas seulement.
Percez les secrets de ces fromages, profitez de votre visite en Bresse Haute Seille pour visiter les fruitières locales et découvrir les métiers autour du fromage.
Le miel
Dégustez ce nectar sucré connu pour ses nombreux bienfaits. Qu’il soit de fleurs, de forêts, d’été… vous trouverez forcément votre bonheur ! Et pour en découvrir plus sur les abeilles, contactez les producteurs qui vous feront visiter leur rucher avec passion.
Découvrez les différents produits proposés sur la boutique JurAbsolu.
Fruits, légumes et produits dérivés
Le Jura est recouvert de champs agricoles où sont cultivés plusieurs fruits et légumes. Grâce à cela nos producteurs fabriquent des compotes, confitures, gelées, jus de fruits et autres produits dérivés qui vous permettent de déguster les saveurs locales de diverses façons !
Retrouvez les différents produits proposés sur la boutique JurAbsolu.
Viande et Charcuterie
Bœuf, agneau, veau, poulet, charcuterie… voilà ce que vous proposent les producteurs jurassiens.
La star des assiettes de notre territoire est le poulet de Bresse ! Il est reconnaissable à ses 3 couleurs : plumage entièrement blanc, pattes bleues et fines, crête rouge. Le fameux poulet de Bresse est facile à cuisiner et offre un goût unique et intense aux amateurs de volaille !
Pour en savoir plus sur l’AOP Volaille de Bresse
Cuisiner le poulet de Bresse à la jurassienne